rundvlees

Grieks gehaktbrood met feta

De mannen houden van vlees en een paar lekkere gehaktballen en ik ben altijd op zoek naar een variatie. Gehaktbrood is natuurlijk erg makkelijk om te maken maar daarbij wordt automatisch ook meer vlees gebruikt dan normaal. Niet iets om iedere week te doen vind ik dan. Dit Grieks gehaktbrood met feta was heerlijk op smaak, gevuld met feta en geserveerd met tzatziki en geroosterde aardappeltjes. En het Grieks gehaktbrood wat over was ging de dag erna heerlijk op een broodje met een beetje mosterd. Ik zit me zelfs te bedenken of dit niet een leuke aanvulling bij de kerstbrunch is…..

Grieks gehaktbrood met feta Continue reading

Macaronischotel met een Turks tintje

Makkelijke Maandag! Veel op de planning vandaag en het ging allemaal niet door want het kleine meisje was snotverkouden, geen stem meer en lichte verhoging. Thuis lekker op de bank met een dekentje, een kopje thee en de tablet. Een hele dag vol vergaderingen afbellen en dan maar lekker ernaast kruipen op de bank. Want ja, als je dan toch opeens een vrije dag hebt dan moet je er ook maar een beetje van genieten.

Macaronischotel met een Turks tintje Continue reading

Mexicaanse runderstoofpotje

De Ropa Vieja is hier absoluut een van de favorieten. Op een uitgebreide tafel met Mexicaanse rijst, salsa’s, guacamole en salades maar ook met een fijn stukje brood met een salade. Zet het vooral ook op een Mexicaans of Tex Mex buffet. Maar ik wilde meer dan alleen vlees en kruiden, ik wilde er een stoofpotje van maken. Met paprika, kidneybonen, zwarte bonen en uien, lekker veel uien.

Mexicaanse runderstoofpotje Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
BlogSociety
Topblogs Topblogs