Gnocchi
Gnocchi met courgette, peultjes, sperziebonen en Jodenhaas
Ik geef het eerlijk toe, gnocchi had ik nog nooit gegeten. Regelmatig had ik ze in m’n handen in de winkel en de filmpjes waarin ze zelf gemaakt worden vond ik altijd al intrigerend. Maar ik had gewoon geen idee wat ermee aan moest. Zoonlief had ze een tijdje geleden geproefd bij oma en opa had ze betiteld als stuiterballen. Niet lekker vonden ze. En net op dat moment besloot ik een zak in mijn winkelwagentje te leggen en het toch eens te proberen.
