Chocolademousse

En dan win je een paasei van 70 kilo! Bijna op het laatste moment deden we mee aan een winactie die de bekendste chocoladefabriek Rousseau uit het zuiden organiseerde. Nomineer een goed doel en zij winnen een cheque van € 500,- plus een paasei van 70 kilo. Alleen al met het paasei waren voor ons heel veel zorgen op gelost. Iedere week zorgen we bij de Éngele van Zitterd – Gelaen dat 25 gezinnen die het zelf even niet meer redden een levensmiddelenpakket krijgen. Gekookte eitjes hadden we geregeld voor Pasen maar iets van chocolade zat er niet in. En dan win je opeens 70 kilo chocolade!

Ik ga er even vanuit dat iedereen lekker gesnoept heeft. Maar voor iedereen die inmiddels met de chocolade eieren in het haar zit deze chocolademousse. Smelt de paaseieren om en misschien heb je zelf nog wel ergens een letter van die goede man uit Spanje liggen. Het is prima om melkchocolade te gebruiken al geef ik persoonlijke bij deze chocolademousse de voorkeur aan pure chocolade. Continue reading →