Mayonaise! Een van mijn weinige zonden als het om eten gaat. Ik heb heel erg mijn best gedaan tijdens het laatste half jaar Weight Watchen maar af en toen heb ik toch echt behoefte aan een lepel lekker mayonaise. Op de boterham, bij aardappeltjes, het maakt me echt niet uit. Deze zelf gemaakte mayonaise is eigenlijk zo makkelijk te maken dat je je af kunt vragen waarom niet iedereen met een staafmixer in huis zijn eigen mayonaise maakt. Geen kleur- en smaakstoffen, geen vervelende E-nummers. Het kan qua prijs en smaak tegen elk bekend merk mayonaise concurreren en het is ook nog in een minuut gemaakt. En volgens mij heeft …