Bananencake komt regelmatig langs op de vele foodblogs die ik lees maar ik heb het nog nooit zelf gemaakt. Omdat ik, buiten de taarten met fondant, zelden cake maak maar ook omdat oma iedere week wel een andere cake op tafel zet. Mijn mannen vinden altijd wel een reden om even langs oma te moeten 🙂En om dan thuis ook nog een cake te maken vind ik dan weer een beetje overkill. Maar ik zit een beetje in de bakmood. Vorige week een plaatkoek die ik al heel lang wilde maken en een baklava, die altijd scoort hier. Dus waarom niet ook eens aan de bananencake. En toen waren ook …